En France, c'est bien connu, chaque région tient à avoir ses propres marqueurs. Certaines régions se font connaître et construisent leur réputation sur la qualité exceptionnelle et les particularités régionales de leurs produits. On le sait bien et on ne s'en cache pas, on aime la bonne boisson et le développement d'une boisson est d'ailleurs un outil principal sur lequel les différentes régions peuvent se distinguer. Outre le vin, le champagne et le cognac, il y a une telle richesse de boissons artisanales qu'il nous faudrait 10 foies pour à peine commencer à s'imaginer les goûter toutes. A Manosque et dans les Alpes-de-Haute-Provence, il y a des petites mains de passionnés qui cultivent un amour grandiose pour la création de boissons artisanales régionales.

Nul besoin d'attacher votre foie, car si vous êtes prêt à embarquer pour l'aventure de la découverte de Manosque à travers les boissons régionales et artisanales, alors on vous promet que vous reviendrez intact.

Les 5 boissons artisanales régionales à Manosque sont :

1. La Manosquine

2. La Serpentine

3. Le Rinquinquin

4. Le pastis Henri Bardouin

5. Les sirops Cueilleur de Douceurs

Nous savons que nos mots ne seront pas assez pour étancher votre soif, donc dans la suite de l'article, vous saurez où vous procurer ses fameuses boissons et en même temps en apprendre sur chacune d'elles.

Les 5 Boissons artisanales à Manosque et alentours

La Manosquine

Adresse : 35 Rue Jean Jacques Rousseau, 04100 Manosque

Site Internet : http://www.brasserielamanosquine.com/

C'est la bière artisanale de la Ville de Manosque. En boire, est un rite de passage obligé pour s'entendre avec la population locale. Plus sérieusement, c'est à Jean Sébastien DARDENNES que nous devons cette invention. Il est l'artisan derrière cette bière et son amour du brassage se ressent à chaque gorgée puisque les goûts fins et subtils d'arômes floraux et de fruits macérés proviennent de la flore et du houblon local. La Manosquine, c'est le nom et la marque des bières qu'il brasse. Eh bien chez certains c'est ''la petite sœur'', chez nous à Manosque , la petite sœur s'appelle La Manosquine.

Il y en a pour tous les goûts : bière blonde, bière brune, bière ambrée, bière IPA ainsi qu'une bière Saint-Patrick.

La Serpentine

Adresse : 561 Rte des Prés, 04280 Céreste

Site Internet : https://laserpentine.co/

Pour ce fournir à Manosque

Adresse : La Remise du Paysan, 507 Av. Georges Pompidou, 04100 Manosque

C'est la marque d'une microbrasserie au cœur du Luberon située à 26 minutes de Manosque, à Cérestre. Comme c'est le cas dans la région, La Serpentine parle peu mais fait les choses bien, le goût de leurs bières ne triche pas sur la qualité des produits utilisés. Et parce que faire les choses bien ne suffisent pas, c'est toute une vision et une mission que La Serpentine accomplit en participant au développement d'une filière de brasserie de proximité qui crée un écosystème homogène qui prend soin de lui-même : les houblonnières sont locales et les céréales sont maltées en Provence. Boire La Serpentine c'est accepter que les goûts aient du caractère, c'est définitivement une bière qui prend vie à chaque gorgée.

Le RinQinQin

Adresse : Distillerie et Domaine de Provence , 9 Av. Saint-Promasse, 04300 Forcalquier

Site internet : https://www.distilleries-provence.com/fr/cms/cms-rinquinquin

Pour ce fournir à Manosque

Adresse : Bertrand Cave,76 Avenue Jean Giono 04100 MANOSQUE

Alors là, si vous ne connaissiez pas cette boisson, c'est que le soleil de Provence n'a pas encore laissé une caresse brulante sur votre peau. Le RinQinQin est à l'apéritif en Provence ce qu'est l'eau au pastis. Doux, léger, fruité et délicat, c'est un apéritif provençal qui veut dire ''revigorant''. C'est un mélange de pêches et de feuilles de pêche, de sucre et de vin blanc issu d'une recette traditionnelle.

Et la tradition, c'est sacrée ! C'est pour cela que Distillerie et Domaine de Provence a remis cette boisson au goût du jour en perpétuant la recette. Elle est reconnaissable avec son traditionnel emballage sur lequel une jolie dame provençale munie de son panier, qui laisse apercevoir une bouteille de RinQinQin, nous charme de son sourire. Le RinQinQin se sert nature, frais ou avec des glaçons. Elle est à conserver à l'abri de la lumière et après ouverture elle peut être conservée quelques mois. Il n'y a qu'une manière dont Le RinQinQin peut être servi dans le respect de la tradition, et c'est avec un sourire.

Pastis Henri Bardouin

Adresse : Distillerie et Domaine de Provence , 9 Av. Saint-Promasse, 04300 Forcalquier

Site Internet : https://www.distilleries-provence.com/fr/cms/pastis

Pour ce fournir à Manosque

Adresse : Bertrand Cave,76 Avenue Jean Giono ,04100 MANOSQUE

Evidemment, on est en Provence et ne pas avoir son propre pastis est considéré comme un échec. Heureusement, chez Distillerie et Domaine de Provence, le goût de la victoire se retrouve dans le pastis Henri Bardouin. Ce pastis fait main est l'œuvre de 4 mains de maîtres, de la cueillette à la macération puis à l'assemblage, il faut plus que de la passion pour arriver à un produit d'une telle qualité.

La puissance des arômes, l'équilibre des parfums et la légèreté du produit au palais n'est pas un fait du hasard. Les maîtres artisans ont su peaufiner un pastis d'une telle complexité aromatique et d'une telle légèreté dégustative que bientôt c'est le seul pastis qui trouvera place à la table de toute la France. Il faut le diluer un peu plus que le pastis industriel pour se laisser porter par la finesse des arômes. Six volumes d'eau pour un volume de Pastis, c'est la seule équation mathématique qui a une application dans la vie réelle.

Les Sirops Cueilleur de Douceurs

Adresse: Pitaugier, 04300 Mane

Site internet: https://www.cueilleurdedouceurs.fr/

Pour ce fournir près de Manosque

Adresse: Maisons des Produits de Pays, Le prieuré, 04300 Mane

Si les mots boisson et passion ne rimaient pas assez, les sirops de l'entreprise Cueilleur de Douceurs ne rimerait pas avec authenticité. Puisque c'est le cas et que l'authenticité de la démarche de Cueilleur de Douceurs nous apporte un produit aussi exceptionnel que leurs sirops, nous vous exhortons à prendre votre temps pour le déguster.

Tout est naturel car de la cueillette, à la fabrication jusqu'à la cuisson, l'esprit de la démarche est respecté. Aujourd'hui ils ont 26 parfums et continuent d'innover pour nous en proposer plus. Si le sirop de la vie est trop amère, les sirops Cueilleur de Douceurs rétabliront l'équilibre du bonheur.

Les boissons artisanales sont un moyen très efficace de faire vivre un territoire, car ces boissons voyagent et passent des frontières, atterrissent dans des endroits dont on ne pourrait se douter et circulent de main à main en transmettant toujours ce message ancien qui dit : "C'est nous la Provence ! Qu'attendez vous pour nous visiter." La Provence est aussi connu pour ses vins et à Manosque, l'article Les domaines viticoles à proximité de Manosque vous fera découvrir notre terroir.

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